Im ›Alten Rom‹ gab es bereits jede Menge großer mehrgeschossiger Miethäuser, aber die Wohnungen darin hatten weder eine Heizung noch eine Küche. Wasser holte man sich am Brunnen und wer warm essen wollte, für den waren die Garküchen an fast jeder Straßenecke da.

Ich habe keine Quelle gefunden, aber es ist doch anzunehmen, dass es auch Lieferdienste gegeben hat, die Mahlzeiten in die Wohnungen gebracht haben. Das war wohl ein Gewerbe, das über alle Zeiten bis heute floriert.

Spätestens seit der Corona-Pandemie hat hierzulande fast jede Pizzeria einen Lieferdienst. Aber wie und wann hat das angefangen?
Wer weiß das schon?

Aber wie aus einer bescheidenen Hütte ein weltumspannendes Unternehmen wird, möchte ich am Beispiel Pizza-Hut gerne mal etwas ausleuchten.
Das Bild zeigt eine billig gemietete ›Hütte‹ in Wichita (Cansas). In diesem Haus starteten die Studenten Dan und Frank Carney 1958 ihr kleines Pizzarestaurant.

Ihr Startkapital: 600 $.
Der Name: Pizza Hut (Pizza-Hütte).

Die Idee schlug ein und 1968 – also binnen 10 Jahren – hatte Pizza Hut bereits 310 Restaurants und Millionen von Gästen.
Stand heute: ca, 19.000 Restaurants in 130 Ländern.